De composthoop hebben we voor het eerst gemaakt tijdens de opening van het nieuwe kantoor van Milgro, een bedrijf in afvalpreventie en grondstofbeheer hebben wij een eetbare composthoop gemaakt.
De composthoop bestaat uit o.a. een ondergrond van hummus en zwarte bonenedip, ingelegde wortel,
gemarineerde courgette, gebakken champignons, alioli, brood en natuurlijk eetbare aarde.
